El autor...

Blog creado por estudiantes avanzados de cocina del CDT. Aqui, intentaremos ayudar, dirigir y aconsejar, siempre desde nuestra experiencia, la correcta utilización de nuestra herramienta favorita, el cuchillo. Hatori hanzo y Akira Toriyama, maestros en el moldeado y afilado del acero de Damasco, se presentan ante ustedes. No dude en consultar cualquier cuestión aunque le parezca una tontería. Tenga en cuenta, que tiene en sus manos, una arma peligrosa, y en ocasiones mortal.
esperamos su visita.

Arigato...